Curry, biryani et cuisson tandoor — ces couleurs qui font ou défont la photo.

Photographie culinaire : Cuisine indienne

Les sauces profondes et le riz au safran photographient mal sous une lumière plate — tout se noie dans le marron. garnished reconstruit le contraste qui donne à un biryani ou à un butter chicken l'allure de son vrai goût.